Efecto del consumo de alimento y peso corporal en crías desnutridas
Effect on food consumption and body weight in malnourished offspring
Efecto del consumo de alimento y peso corporal en crías desnutridas
Alicia Estefanía Martínez Martínez y Eliana Barrios de Tomasi
Laboratorio de Farmacología y Conducta, Instituto de Neurociencias. CUCBA, Universidad de Guadalajara
Descargar / Download PDF: http://dx.doi.org/10.5514/rmac.v47.i2.81167
Resumen
La restricción de alimento durante la gestación genera efectos postnatales que pueden afectar la conducta alimentaria influyendo en el desarrollo de obesidad durante la adultez. Se evaluaron los efectos de la restricción alimentaria durante la gestación sobre el consumo de alimento (hipercalórico y normo calórico o estándar) y peso corporal. Se conformaron dos grupos de ratas gestantes, el grupo Control recibió alimento ad libitum mientras que el grupo Restringido tuvo acceso al 50% de alimento del grupo Control. Con las crías de estas ratas se formaron cuatro grupos: machos y hembras control, machos y hembras restricción. En la preadolescencia y en la adultez tuvieron acceso al alimento estándar y al hipercalórico. Las ratas expuestas a una restricción alimentaria materna tuvieron un porcentaje mayor de peso corporal en ambos periodos, sin embargo, las diferencias sexuales solo se encontraron en la adultez en el consumo de ambos alimentos. Los resultados se discuten identificando que la restricción alimentaria prenatal y el consumo de un alimento hipercalórico en la preadolescencia generan a largo plazo un incremento en el peso corporal.
Palabras clave: restricción alimentaria materna, metabolismo, alimento hipercalórico, peso corporal.
Abstract
Maternal dietary restriction triggers long-term postnatal effects, that could affect food behavior, this may lead to the development of metabolic syndrome which can cause obesity during adulthood. The aim of the study was to determine the effect of gestational food restriction on food consumption (high-caloric and balanced diet) and body weight. Pregnant Wistar rats were divided in two groups: The Control Group received Ad libitum standard food and the Restricted Group had access to 50% of the amount of food consumed by the Control group.The offspring of these rats formed four groups: males and females control groups, males and females restricted groups. In preadolescence and adulthood, they had Ad libitum access to a high-caloric and a standard food. Subjects exposed to maternal food restriction had a higher percentage of body weight gain in both periods, however, sexual significant differences were only found during adulthood for both caloric intakes. This indicates that the prenatal food restriction and the access to palatable food in childhood, generates a greater long-term weight gain.
Key words: prenatal food restriction, metabolism, palatable food, body weight.
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